Sistemas Agrícolas Sustentáveis, Inovação Alimentar e Práticas Artísticas para Adaptação Climática

Explorar o projeto

As alterações climáticas estão a transformar a forma como cultivamos os alimentos, como comemos e como preservamos o património cultural.

O SINFONIA reúne investigadores das áreas do ambiente, das ciências da nutrição e da alimentação, da inovação e das artes para explorar novas formas de regenerar os solos, desenvolver soluções alimentares saudáveis e mais sustentáveis e pensar estratégias de preservação patrimonial em contexto de mudança climática.

Entre práticas agrícolas, inovação alimentar e criação artística, o projeto procura aproximar conhecimento científico, cultura e sociedade.